枸杞子配什么喝最佳 有什么功效

1、枸杞和红枣、黑豆、黄芪一起煮水喝是最佳食用方法。红枣补中益气、养血安神；黄芪益气固表、敛汗固脱；解表清热、补虚黑发；枸杞更是益处多多。

2、枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。