百科主页 热门 美食 电影 旅游 生活

在这一课中北京人是怎么过春节的 课文中北京人过春节的简述

2025-11-250小鱼鲸鱼百科

在《北京的春节》这一课中北京人过春节如下:

1、“送信儿”的“腊八粥”

腊八这一天,家家都要熬一大锅“腊八粥”。除按传说的纪念意义供奉外,还在亲友邻居之间互相馈赠,然后是自家享用(举丧人家不熬粥)。粥里放入杂豆、杂米和多种干果,意味着一年之中五谷丰登。这天,老北京人除了喝粥以外,还要用米醋泡蒜,封入坛子,搁在暖室,为的是大年初一吃饺子用。据说食之可防瘟疫。

“腊八”过后,各家各户开始忙着置办年货。除去准备吃的以外,就是要买些新衣服了。有些人家还要蒸年糕、做炸食准备过年吃。

2、“廿三糖瓜儿粘”

到了腊月廿三,家家户户开始大忙。进了廿三的每天都有说法:廿三糖瓜儿粘;廿四扫房日;廿五糊窗户;廿六炖大肉;廿七杀公鸡;廿八把面发;廿九蒸馒头;卅晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

“糖瓜儿粘”是过去讲廿三那天要祭灶王,买些用麦芽糖做的糖瓜、关东糖供着,既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时,请他多多美言之意,又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心。北京有这么一句歇后语:“灶王爷升天---好话多讲”。

3、“廿四扫房日”

“扫房日”实际指搞卫生。擦拭家具,扫墙顶灰网,撕掉旧年画,粉刷裱糊,贴新画等等。

4、“廿五糊窗户”

“糊窗户”是过年时要重新买些高丽纸,把窗户糊得白白净净,再贴上春联、福字、窗花和刻有吉祥图案的挂签儿(剪纸),过年的气氛就特别浓了。

其他就是把过年吃的大菜都做出来,过年的几天是不再做饭的。

5、“卅晚上熬一宿”

到了三十晚上(除夕之夜)全家吃完年夜饭后,要尽情地玩上一夜。到十二点的钟声敲响,“大年初一吃饺子”就开始了。“年初一的饺子”可不在初一白天吃,而是年三十的晚上零点一过就端上桌的。

6、“大年初一扭一扭”

待到天明,家里的晚辈都要给长辈拜年、祝福。初一到初五则是走亲访友互相拜年、聚会的日子,或者是出门逛庙会。那时街上随处可见头插红花的姑娘、手举风车的小伙儿,还有身挂大串山里红、手里抖着空竹的孩子,过年那几天,一片太平盛世的景象。

过年时,街上所有店铺都停业休息,只有卖鞭炮的商店开着门。

7、“破五的饺子”

正月初五这一天叫“破五”,不到“破五”不能用生米做饭。这一天晚上,回家过年的伙计都回来了,掌柜的还要跟伙计吃一顿新包的饺子,以示来年团结一心。到了初六的清晨,家家店铺要开张了。各家在开业前,都要在门口挂上“开市大吉,万事亨通”的对联,柜台里响起一片清脆的算盘声,意在来年生意兴隆。此时,“年关”已过,一切恢复往常的生活。

反对 0
收藏 0
打赏 0
在这一课中北京人是怎么过春节的 课文中北京人过春节的简述
蒲公英晒干后泡水喝有什么好处吗:在生活中,将蒲公英晒干后泡水喝的方法在很多养生人士中十分盛行,因此,接下来我们就一起来对蒲公英晒干后泡水喝的好处进行了解。其一:清热解毒,可用

04979

笔记本发热怎么办
笔记本发热怎么办:长时间的使用笔记本,对笔记本触摸就会发现其有发热的现象,此时,如果不进行处理...

02182

最正常的血压范围是多少
最正常的血压范围是多少:一般来讲,在临床上对于高血压和低血压的划分是有一个参考值的,而这也就是...

01507

产妇能吃黑木耳吗
产妇能吃黑木耳吗:产妇的身体比较的虚弱,所以在平时的时候饮食特别的重要,黑木耳有较高营养价值,...

02154

月经后几天能怀孕
月经后几天能怀孕:怀孕是每对年轻夫妇婚后必经的事情,知道排卵期的时间对于怀孕是特别有帮助的,根...

0925

桂圆吃多了会怎样
桂圆吃多了会怎样:我们都知道桂圆对我们的身体发育是有很多的好处的,但是吃多了也会对我们的身体造...

04290

吃什么水果对感冒好
吃什么水果对感冒好:感冒后在进行治疗的时候生活当中的饮食调理是相当的重要的,而且有好多种的水果...

04475

杂粮煎饼的做法 让你在家做出好吃的煎饼
杂粮煎饼的做法让你在家做出好吃的煎饼:1、和面2、加鸡蛋和盐3、蒜泥4、热锅5、面糊延边倒入锅中6、...

02779

康师傅方便面 这样做更好吃
康师傅方便面这样做更好吃:1、鸡蛋2、菜料包3、加入调料4、温度5、陈醋先煎鸡蛋,如果认为煎鸡蛋油腻...

03252

鱿鱼的做法有哪些 家常火爆鱿鱼怎么做好吃
鱿鱼的做法有哪些家常火爆鱿鱼怎么做好吃:1、将鱿鱼放在开水里烫熟大约烫30—50秒就好,千万不要烫的...

04008

田螺的做法有哪些 赣味田螺怎么做好吃
田螺的做法有哪些赣味田螺怎么做好吃:1、准备好田螺,紫苏,蒜头,辣椒,料酒,糖,生粉,油,盐,酱...

03506

家常梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做好吃
家常梅菜扣肉的做法梅菜扣肉怎么做好吃:1、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟。锅里加入姜片、八角、清水...

02797

胡豆的做法 凉拌胡豆怎么做才好吃
胡豆的做法凉拌胡豆怎么做才好吃:1、锅里倒入适量清水,烧开,放入蚕豆煮至变色。2、煮的时候加少许...

02515