1、将鱿鱼放在开水里烫熟大约烫30—50秒就好,千万不要烫的时间长了,否则鱿鱼的口感就不好了。
2、将烫好的鱿鱼放在铁板上把鱿鱼上的水烫干。
3、鱿鱼上的水烫干以后,倒上准备好的色拉油,把鱿鱼放在铁板上来回摇动,这个过程大概要4分钟。
4、将鱿鱼酱倒在鱿鱼上,将鱿鱼放在铁板上来回晃动使鱿鱼酱能充分的裹在鱿鱼上,一分钟之后就能吃上美味的鱿鱼了。
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