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鸡腿要炸多久 炸鸡腿的技巧有哪些

2025-11-210小鱼鲸鱼百科

1、如果油温比较高,一般3-4分钟就可以了,如果油温较低,那么一般炸8-10分钟即可。

2、技巧:炸鸡腿的时候要注意油温不能太高,否则很容易出现外表是熟了,但里面还是生的尴尬局面。

3、炸鸡腿一般炸至表面金黄就可以了,如果不放心,可以关小火,再炸几分钟。

4、如果你不敢确定,那么在炸之前,你需要先将小鸡腿放在清水中焯几分钟,而且需要在小鸡腿的身上划上几刀,这样比较快熟。

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