河蚌做法 河蚌怎么做好吃
河蚌做法河蚌怎么做好吃：1、自己做的话，可以买现成的河蚌肉，也可以买河蚌，自己用刀剖开。2、取新鲜的河蚌肉，用刀斜切成片。然后将葱姜蒜切好备用。3、锅中加水，倒上料酒，水开后，放入河蚌肉焯一下，
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油炸带鱼的做法 鲜香可口
油炸带鱼的做法鲜香可口：1、将带鱼洗干净，切成块2、加入适量的料酒，切好的姜片，盐，腌制30分钟3、鸡蛋打成蛋液，加入面粉，搅拌均匀4、将腌制好的带鱼放入锅内两面炸成金黄色即可
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河豚鱼的做法 河豚鱼怎么吃最美味
河豚鱼的做法河豚鱼怎么吃最美味：1、河豚鱼干提前泡好洗净。2、准备的杏鲍菇。3、河豚鱼干切成小块。4、用温水洗净。5、电炖锅中放入姜片和葱末。6、放入洗净的河豚鱼干，再放两片姜片。7、放入切好的
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油焖冬笋的做法 享受人间美味
油焖冬笋的做法享受人间美味：1、锅中放入300g水烧沸，倒入笋块烫1分钟捞出沥干水分待用；锅中加30g油（约两汤匙）烧热。2、下葱、姜炒一下，入肉丝炒至变色，再加入笋煸炒1分钟；加150g水和红
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泡鸡爪的做法 这样做更入味
泡鸡爪的做法这样做更入味：1、将鸡爪清洗赶紧后用刀切成两半2、锅中倒水，将鸡爪子放进去，大火烧开后撇去血水，然后加姜煮熟3、带鸡爪可以用筷子扎透的时候就可以捞出来了，捞出之后放到凉水里清洗几遍4
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油麦菜的做法大全 油麦菜怎么炒好吃
油麦菜的做法大全油麦菜怎么炒好吃：1、把新鲜的油麦菜摘干净，放在盘子待用。2、取大蒜2瓣去皮洗干净，油麦菜也洗干净备用。3、将洗干净的油麦菜用菜刀切成段，蒜瓣用刀背拍打开待用。4、香葱和姜块都切
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泡椒鸡爪的做法大全 自己做好吃又放心
泡椒鸡爪的做法大全自己做好吃又放心：1、先把鸡爪洗干净后剁成两半，这样更入味些。2、鸡爪下水放盐焯一下水。3、焯过水洗一下再放入锅中加水煮一下，煮到筷子能戳破就好了。4、用碗装些冷开水，把鸡爪放
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泥鳅汤的做法 怎么做好吃
泥鳅汤的做法怎么做好吃：1、五花咸肉片，清洗干净，切成薄片，既可以当油，也只可以给泥鳅去除土腥味。2、咸肉片放在砂锅里小火煸炒至出油、微黄，几乎发干了。3、加入几粒花椒、一个大葱结和姜片，小火煸
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海蛎子的做法 海蛎子这样做味道更鲜
海蛎子的做法海蛎子这样做味道更鲜：1、首先将买回来的海蛎子，用刷子将外壳洗刷干净，并用清水冲洗干净泥沙。2、接下来，将洗干净的海蛎子放入蒸锅中盖上锅盖，进行蒸20分钟左右，具体蒸煮时间以海蛎子全
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海螃蟹的做法 这种做法最好吃
海螃蟹的做法这种做法最好吃：1、刷子刷净螃蟹，支解，肺叶、排泄物囊袋去掉，蟹腿去尖，硬壳用刀背拍一拍，以便容易入味。背壳里的黄，集中在两侧的尖壳里2、油烧热，将以上调料放入锅内过油，再将切好的螃
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海蜇皮的做法 有六个步骤
海蜇皮的做法有六个步骤：1、海蜇皮清洗干净后，切成丝2、用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水（
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海鲜意大利面的做法 海鲜意大利面怎么做
海鲜意大利面的做法海鲜意大利面怎么做：1、意大利面开水烫15分钟，捞起冷水泡着备用。2、花甲洗净后用开水烫开口，去掉没有肉的一半。3、虾去掉虾线，烫熟。4、热锅热油，放虾和花甲，盐、耗油、姜，炒
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海鲈鱼的做法大全 海鲈鱼做法技巧
海鲈鱼的做法大全海鲈鱼做法技巧：1、准备食材：海鲈鱼、香菇；佐料：姜、葱、蒜、红辣椒、白糖、盐、花椒面、鸡精、淀粉、酱油。2、葱洗净切细；姜、蒜去皮，切细；红辣椒洗净，切成2毫米长的圈。3、香菇
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清炒黄豆芽的做法 教你这样炒黄豆芽，最好吃了
清炒黄豆芽的做法教你这样炒黄豆芽，最好吃了：1、准备好炒豆芽用的青红辣椒、葱。2、把豆芽用清水泡一下，起到杀菌作用。3、开火，在锅中倒入适量食用油。把花椒和辣椒放进去煸炒出味。4、把葱姜、青辣椒
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清蒸海蟹的做法 清蒸海蟹窍门
清蒸海蟹的做法清蒸海蟹窍门：1、鲜海蟹洗净，放入笼中急火蒸10分钟，熟透后取出2、揭去蟹脐，揭下蟹盖，改刀成4块，原样摆在盘内3、扣上海蟹的原壳4、姜去皮洗净切细末，盛入小碟中5、醋盛入小碟中，
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溜肥肠的简单做法 好吃没臭味
溜肥肠的简单做法好吃没臭味：1、首先我们要想做出美味的溜肥肠，就要先把原料准备齐全，肥肠必不可少，还要有青，红椒，葱姜蒜，各种调料2、接下来是处理食材肥肠要清洗一下，吃的当然越干净越好，然后切成
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溜肉段的家常做法 口感顺滑, 甜香可口
溜肉段的家常做法口感顺滑,甜香可口：1、将葱、姜、蒜末、酱油、白糖、醋、十三香、盐放在碗中，再放一丁点淀粉半碗清水调成调料汁2、将肉切成小块放入碗中，用酱油、料酒、盐腌制一会3、将腌制入味的肉
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澳洲龙虾的做法大全 怎么做好吃
澳洲龙虾的做法大全怎么做好吃：1、龙虾洗净，粉丝用水泡软2、龙虾头和身切开，身体劈开，去黑线，置于泡好的粉丝上。注意：粉丝可先用热水微烫，加少许生抽、鸡精、盐拌匀后再入盘。若粉丝泡水后已经很软了
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家常炒鸡蛋的做法 炒鸡蛋必学技巧
家常炒鸡蛋的做法炒鸡蛋必学技巧：1、把鸡蛋和葱准备好，备用2、把鸡蛋打散，葱切成段3、把锅坐火上，倒入油4、油热后就把鸡蛋倒入锅中，再把葱花倒入锅中，开始翻炒5、再加入盐、味精就可以装盘出锅了，
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油炸素丸子的做法 吃货们快学起来吧
油炸素丸子的做法吃货们快学起来吧：1、首先准备适量葱和姜，并分别将它们剁碎待用。其实葱越多越香，可以多放哦。2、再准备些花椒放锅里烤热烤干，然后放在蒜臼子里打碎，就成了我们需要的花椒粉啦。3、取
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烤鸡翅的做法大全 怎么做烤鸡翅
烤鸡翅的做法大全怎么做烤鸡翅：1、洗净鸡翅，加黑胡椒、黄酒、生抽、叉烧酱、蜂蜜、老抽入一会味2、烤箱预热200度，放中层烤15分钟3、翻一下面再烤15分钟4、喜欢吃干一点的，可以中途打开风门
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煲汤食谱大全及做法 鸡汤的做法
煲汤食谱大全及做法鸡汤的做法：1、材料准备好，姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净2、将鸡冲洗干净，放入沙煲，放入葱结、姜，注入足量水，大火烧开，小火煲3个小时（期间不要揭盖）3、煲好后，放入枸杞，调入适
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爆炒腰花的做法 这样炒好吃没异味，1分钟就能学会
爆炒腰花的做法这样炒好吃没异味，1分钟就能学会：1、猪腰子洗净一剖两片，除去膜，去掉白色的筋。2、打麦穗花刀。3、打好花刀的腰子，切成菱形长条。4、打好花刀的腰子用色拉油和干粉抓匀，静置5分钟。
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爆炒河蚌的做法 怎么做爆炒河蚌
爆炒河蚌的做法怎么做爆炒河蚌：1、河蚌用刷子刷去外壳的泥沙.2、剖开后取贝尖肉和裙边冲洗干净。（带手套操作，避免伤手和蚂蟥.）3、放入一勺盐抓匀腌制一会。4、很多粘稠的水出来后捞出河蚌切条备用。
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西餐牛排的做法大全 怎么做好吃
西餐牛排的做法大全怎么做好吃：1、牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味，也可以吃的时候在撒盐都行。2、牛排锅烧热，烧到微微冒白烟，放牛油融化，我是从牛肉上剃下来的油。
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牛蒡的做法 牛蒡做法小技巧
牛蒡的做法牛蒡做法小技巧：1、牛蒡刨去外皮，用流动的水冲洗干净，用一把小刀，像削铅笔一样削成小片2、泡入放了白醋的水中，防止变色3、牛蒡小片在醋水中泡10分钟后，捞出沥干水份。胡萝卜去皮，也像削
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牛腱子肉的做法 牛腱子肉怎么做好吃
牛腱子肉的做法牛腱子肉怎么做好吃：1、先来个青辣椒炒牛腱子肉吧。这个也最简单。首先葱姜蒜切碎备用，然后把牛腱子肉洗干净，切片。再用点料酒，盐，味极鲜酱油，姜蒜碎一起腌制10分钟。2、把辣椒切小段
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牛骨汤的做法 怎么做好吃
牛骨汤的做法怎么做好吃：1、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；2、再放入滚水里完全烫去血水；3、牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量
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牛蹄筋的做法 怎么做比较美味
牛蹄筋的做法怎么做比较美味：1、首先去市场挑选用新鲜牛蹄子，洗刷干净，用开水烫煮15分钟，脱去皮毛等，用清水洗净。2、把牛蹄投入沸水锅里，水温保持在90度左右，约煮2小时后取出。把煮熟的牛蹄中的
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牛轧糖的做法 牛轧糖制作步骤
牛轧糖的做法牛轧糖制作步骤：1、准备的材料：棉花糖、花生、奶粉，2、将棉花糖放入格拉斯中，3、盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中，40—50秒即可溶解棉花糖，4、放入准备好的奶粉，5、搅拌奶粉盒溶解
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牛腩的做法大全 学会家人有口福
牛腩的做法大全学会家人有口福：1、牛腩清洗干净，切成小块状，不喜欢脂肪的可以剔除干净2、把蔬菜放盐水侵泡五分钟清洗干净，切成小块备用。3、准备一锅清水，放入葱段、姜片、月桂叶、八角等辅料。4、等
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猪心的做法大全 猪心的做法有哪些
猪心的做法大全猪心的做法有哪些：1、爆炒猪心2、猪心粥3、猪心面条4、猪心煲汤5、卤猪心6、腊猪心爆炒猪心：将猪心清洗干净后切片加入辣椒或芹菜等配菜爆炒。切片的猪心可以加生
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甜点的做法大全 甜点做法小窍门
甜点的做法大全甜点做法小窍门：1、慕斯（Mousse）的制作方法2、木糠杯的制作方法3、樱花布丁的制作方法4、提拉米苏的制作方法慕斯（Mousse）的制作方法慕斯（Mou
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猪尾巴的做法大全 猪尾巴的新鲜做法，制作简单又美味
猪尾巴的做法大全猪尾巴的新鲜做法，制作简单又美味：1、先将猪尾巴焯水捞出2、锅内放油，将冰糖融化3、将葱姜辣椒放入4、水没过猪尾巴，放入生抽老抽料酒煮50分钟5、放入鹌鹑蛋，加入盐调味6、撒上小
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狮子头的家常做法 四喜丸子最简单的做法，肥而不腻
狮子头的家常做法四喜丸子最简单的做法，肥而不腻：1、准备好材料。（五花肉提前打成肉末备用，个人觉得买五花肉的时候选择带点肥的比较好吃）2、切好葱花，蒜末，姜末。3、将五花肉放在稍大点的容器内，加
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牛排骨的做法大全 有5个步骤
牛排骨的做法大全有5个步骤：1、将牛排二面抹少许油，洒上一点海盐，放置几分钟。2、大火烧热平底锅，温度至200度以上，见到锅内冒烟时倒一点油在锅底，继续烧到冒大烟，把牛排放入锅中，不要动，由于温
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广东肠粉的做法 在家也能做
广东肠粉的做法在家也能做：1、把肠粉配料全部混合待用2、酱汁制作：热锅熟油后先爆香姜蒜末后，倒入味极鲜加入适量清水，一次加入适量蚝油、鸡精、盐、清水小火熬煮半小时加葱花关火。3、小米椒蒜蓉酱：热
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干锅虾的做法 手把手教你怎么做
干锅虾的做法手把手教你怎么做：1、虾从冷冻室取出解冻2、虾洗净剪须，然后用料酒，少许盐和黑胡椒，腌制30分钟3、土豆切成小细条，洋葱切丝，芹菜切段，准备姜片和蒜瓣4、腌制好的虾外面裹一层干淀粉5
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扁豆角的做法 怎样做才好吃扁豆角
扁豆角的做法怎样做才好吃扁豆角：1、青扁豆角400克将扁豆角洗净控干水2、切成细丝3、装盘备用4、姜切丝葱切丁干红辣椒切丁5、炒锅加热放油，放入几颗花椒爆香6、随后倒入作料翻炒几下超出香味7
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扣肉的做法 家常做法分享
扣肉的做法家常做法分享：1、原料五花肉2、五花肉放入锅中，加入料酒、葱段、姜块，八角、煮至五花肉断生。3、煮好的五花肉稍稍晾一下。4、趁热在肉皮上抹上老抽。5、放入炒锅中把肉皮炸成枣红色。（炸制
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手擀面的做法 纯手工制作
手擀面的做法纯手工制作：1、500克面粉里加入一个鸡蛋2、220克清水里加入一勺盐化开，做手擀面，水分加少了，面条不好擀开，面条吃起来口感也太硬，如果水加多了，面条则容易粘连，所以掌握好水分是很
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披萨饼的做法 家常做法分享
披萨饼的做法家常做法分享：1、准备好所有材料2、将比萨面饼中除了橄榄油以外的所有材料放入一个盆中，揉成面团，此过程面团较粘手，要揉大约15分钟面团渐渐成型3、在面团放入橄榄油，继续揉面团，此面团
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拌海带丝的做法 喜欢凉拌的来看看吧
拌海带丝的做法喜欢凉拌的来看看吧：1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。3、碗内放入酱
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排骨藕汤的做法 教你熬汤来了
排骨藕汤的做法教你熬汤来了：1、排骨在清水里浸泡出血水后，冷水下锅加少许料酒去腥，焯出血沫后捞出。2、把切好的藕块、排骨放进电饭煲里，葱姜、大枣、桂圆干用料盒装起来，放一些枸杞，倒入开水末过食材
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排骨炖冬瓜的做法 只需2步超简单
排骨炖冬瓜的做法只需2步超简单：1、将冬瓜削皮去籽后洗净切适当大小，姜切片备用；煮一锅滚水，将排骨汤烫，滚水中可加点盐及米酒去腥。2、将排骨及姜片放入汤锅内先炖煮15分钟，之后再将冬瓜放入，以中
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新鲜蚕豆的做法 是不是很简单呢？
新鲜蚕豆的做法是不是很简单呢？：1、在锅里面放上适量的水，把剥好壳的蚕豆放进去煮，把蚕豆煮到酥软的状态就可以捞出来了。2、捞出煮好的蚕豆，把水分沥干，然后把煮好的蚕豆压成蚕豆泥，要尽量压的细碎一
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曲奇饼的做法 详细步骤分享
曲奇饼的做法详细步骤分享：1、黄油软化后低速打散2、加入细糖粉稍拌一下，然后用电动打蛋器打至蓬发，黄油颜色变浅3、分次少量的加入打散的鸡蛋液，每加一次需要用电动打蛋器打至蛋油融合后放可再次加入4
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木瓜炖牛奶的做法 简单几步
木瓜炖牛奶的做法简单几步：1、木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用。2、鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡。3、在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。4、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木
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木耳炒鸡蛋的做法 怎样做才好吃
木耳炒鸡蛋的做法怎样做才好吃：1、木耳用水发好，洗干净，把下面的硬的抠掉，用手撕成小朵，用沸水焯一下。鸡蛋打好，备用。2、热锅倒一点点油，把鸡蛋摊好，盛出来。3、在刚才的锅里再倒一点儿油，油热6
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柚子茶的做法 美容养生茶来一杯吧
柚子茶的做法美容养生茶来一杯吧：1、先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质2、将柚子皮剥开，去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分，越薄越好，
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果冻布丁的做法 来get小零食
果冻布丁的做法来get小零食：1、准备材料2、芒果去皮取肉3、加热牛奶和炼乳的混合液体，小火加热，80度就可以4、芒果切小块，吉利丁粉放一点点凉开水，全部溶解就可以5、把溶解的吉利丁放进热牛奶里
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板栗烧鸡的做法 营养价值高
板栗烧鸡的做法营养价值高：1、食材准备好2、三黄鸡切成块后凉水下锅,3、煮开后捞出洗净控干备用4、将鸡中的水分煸干，表面微微发黄，连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用5、剩余些底油6、下入姜片、
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柠檬水的做法 简单易学
柠檬水的做法简单易学：1、柠檬3个用湿毛巾擦净，用盐搓去表面果蜡，再用清水洗净，用厨房纸擦干柠檬，置于干燥通风处晾5分钟2、将柠檬切成均匀的薄片，剔籽3、消毒好的密封罐中铺一层柠檬片，倒一层蜂蜜
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椰汁西米露的做法 夏日炎炎来杯甜品吧
椰汁西米露的做法夏日炎炎来杯甜品吧：1、锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小
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榴莲薄饼的做法 简单几步就能吃饼了
榴莲薄饼的做法简单几步就能吃饼了：1、将榴莲捣成泥，用勺子舀一勺至云吞皮上，利用勺子背部弧度压平均。2、再加一张云吞皮覆盖，边缘用手捏合。3、滴几滴食用油在不粘锅上，用400W小火慢煎，注意翻面
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正宗泡椒凤爪的做法 味道那是杠杠滴呀
正宗泡椒凤爪的做法味道那是杠杠滴呀：1、凤爪洗净，剪去指甲，切成小段，放入盆中2、倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋，抓至凤爪表面干涩，这样颜色更白，口感更脆3、腌制5分钟后，用清水冲洗干净4、锅中坐开
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广东白斩鸡的做法 广东美食之一
广东白斩鸡的做法广东美食之一：1、鸡去毛，洗净，将胸脯、大腿砍下。2、将能淹没鸡的水烧开，鸡胸、大腿入水加盖大火1分钟，加入其余部分继续大火2分钟，改温火3分钟，接着大火两分钟。关火，保持加盖焖
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感冒姜汤的做法 感冒不用怕
感冒姜汤的做法感冒不用怕：1、准备红糖约30克左右。红糖能够补血养颜、使身体暖和，红糖对咳嗽也很有好处，当人体感冒时，身体内的消化能力非常弱，此时可吃点红糖，还能补充气血，增强体力。2、老生姜1
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慕斯蛋糕的做法 你要的慕斯蛋糕来了
慕斯蛋糕的做法你要的慕斯蛋糕来了：1、绿白两种蜜瓜一切为二，去籽后，各挖出10个球，备用。2、剩余的蜜瓜去皮切小块，取用225g榨汁，其余小块留用。3、取一料理碗，放入45g鸡蛋黄和35g细砂糖
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榨菜肉丝的做法 榨菜还能这样吃啊
榨菜肉丝的做法榨菜还能这样吃啊：1、将原料洗干净准备好。将干红辣椒剪成丝状，香菜梗切成寸段2、将榨菜先切成薄片再切成细丝，用凉水泡5分钟，然后放入热水中焯一下捞出，用凉水冲凉后控净多余的水分。瘦
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清汤牛肉的做法 牛肉怎样做好吃
清汤牛肉的做法牛肉怎样做好吃：1、将牛肉切成小块，用清水浸泡，多换几次水，洗净血水。2、将牛肉放在锅中加入一大汤碗的凉水，调入3勺料酒大火烧开，小火煮5分钟焯水。3、将煮过的牛肉捞出来，在汤里洗
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涮羊肉的做法 怎样涮羊肉好吃
涮羊肉的做法怎样涮羊肉好吃：1、大葱切成段、泡姜切成厚片2、土豆去皮切成厚片，用清水泡着待用3、海带、粉条、木耳提前泡发好4、芝麻酱里加入少许盐加入凉白开打好，加入葱花5、电火锅里加入适量油，加
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淮山排骨汤的做法 又来教你熬汤了
淮山排骨汤的做法又来教你熬汤了：1、.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。2、山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚
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清炖鱼汤的做法 都来试试吧
清炖鱼汤的做法都来试试吧：1、坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。2、放入豆腐，盐、
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清炒虾仁的做法 营养又好吃
清炒虾仁的做法营养又好吃：1、准备所有材料2、虾仁清洗干净，去掉虾线3、加入1小勺盐4、加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟5、加入2小勺淀粉6、抓拌均匀7、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁8、锅中加入1大勺
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清炖牛肉的做法 很简单的操作来get
清炖牛肉的做法很简单的操作来get：1、牛肉洗净，切块，放沸水中氽烫，以去除血水，捞出后用冷水洗净；2、葱、姜洗净后拍松，与牛肉、大料、桂皮、料酒、冰糖、盐一并放入炖锅，大火煮开后改小火炖1小时
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清炖鸽子汤的做法 正宗做法分享
清炖鸽子汤的做法正宗做法分享：1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；3、1个半小时后放入枸
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清蒸大闸蟹的做法步骤 有哪些步骤
清蒸大闸蟹的做法步骤有哪些步骤：1、先将大闸蟹清水洗刷干净2、蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，插一片生姜于肚脐处，然后用线把蟹紧紧绑住，放入锅中隔水蒸煮,盖上锅盖蒸12
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清蒸小黄鱼的做法 详细步骤分享
清蒸小黄鱼的做法详细步骤分享：1、食材：小黄鱼（已洗净）、姜片2、将姜片搁入小黄鱼中3、接着，加2汤勺料酒4、加1汤勺生抽5、加0.5勺盐6、加0.5勺味精7、然后，放入蒸锅中8、盖上盖蒸至7—
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湖南辣椒炒肉的做法 来尝尝湖南辣椒炒肉
湖南辣椒炒肉的做法来尝尝湖南辣椒炒肉：1、猪肉切片，用生粉，酱油，适量盐拌上，腌制上2、青椒、红椒切粗丝，姜蒜切末3、热油，少量，下肉，变色，盛出待用。4、不要洗锅，再热油，这次稍微多点，爆香蒜
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灌汤包的做法 灌汤包是如何制作的
灌汤包的做法灌汤包是如何制作的：1、将面粉加水和匀揉透，放置片刻。2、猪肉剁成肉茸，蟹肉剁碎，锅内加猪油烧热，放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油，与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅。3、将面团搓成长条
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火锅底料的做法 3种火锅汤底的做法
火锅底料的做法3种火锅汤底的做法：1、清汤火锅底2、麻辣火锅汤底3、番茄火锅汤底清汤火锅底配料：香菇适量、黄豆芽适量、胡萝卜1个、红枣适量、葱段、老姜适量具体做法：1、香菇
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炒冬瓜的做法大全 冬瓜怎样做才好吃
炒冬瓜的做法大全冬瓜怎样做才好吃：1、碗内倒入生抽蚝油糖盐2、搅拌均匀3、冬瓜切成一指宽4、锅底烧油倒入冬瓜炒至微黄5、倒入酱汁6、大火焖1分钟7、完成
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炒南瓜的做法大全 最简单的南瓜做法
炒南瓜的做法大全最简单的南瓜做法：1、挑选南瓜，要挑选垫手的，肉厚实紧致的；2、去皮去籽；3、清洗切块；4、把锅预热加入少量的油，把辣椒爆香（不吃辣椒的可以不放）；5、加入南瓜翻炒；6、加入适量
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炒土豆丝的做法 简单易上手
炒土豆丝的做法简单易上手：1、买回一个新鲜土豆备用2、土豆刮皮，切成丝，在清水中泡10分钟左右，再清洗两次，保证把淀粉都洗出来，香葱洗净切碎。3、锅中放油烧热，这部是关键，油的热度一定要高，最好
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炒河粉的做法 炒河粉加什么辅料好吃
炒河粉的做法炒河粉加什么辅料好吃：1、放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。2、放油烧热再放入河粉，并将调好的味汁搅匀淋在粉上，翻炒几下。3、倒进炒好的牛肉芽菜，再撒适量的葱花，炒匀后即可出锅上碟。
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正宗可乐鸡翅的做法 最正宗的可乐鸡翅做法你还没学到吗
正宗可乐鸡翅的做法最正宗的可乐鸡翅做法你还没学到吗：1、鸡翅滑刀，碗中放蒜末，生姜，盐，料酒，酱油搅拌均匀腌制30分钟2、小火热油，将腌制好的鸡翅煎至两面金黄3、倒入刚腌制时用的酱汁，再倒入可乐
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炒田螺的做法 香喷喷的炒田螺完成
炒田螺的做法香喷喷的炒田螺完成：1、买回的田螺用清水养2天，使其吐净污泥，中途要多次换水，顺便捡出没有探出头的死螺弃用2、把田螺剪去尾部后再反复搓洗3、备好所需要的配料4、把配料改刀处理小块5、
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炒山药的做法 你也能成为大厨
炒山药的做法你也能成为大厨：1、山药去皮后，切薄片，然后放水中浸泡10分钟2、再捞起沥水3、胡萝卜、香葱处理好待用4、炒锅放油，油温后把胡萝卜放入爆香5、加入山药片，大火翻炒片刻6、加入半碗清水
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炒板栗的做法 手把手教你
炒板栗的做法手把手教你：1、板栗洗干净泡15分钟左右2、用剪刀将板栗剪口子3、把板栗上的水份炒干4、先把盐放入，板栗倒入翻炒均匀，让每颗板栗上都有盐，受热均匀，炒直板栗开小口5、板栗炒的差不多了
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炒白菜的做法 白菜要怎样做好吃
炒白菜的做法白菜要怎样做好吃：1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒3、倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒
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炒苦瓜的做法 怎样炒苦瓜好吃
炒苦瓜的做法怎样炒苦瓜好吃：1、将大蒜去衣剁碎2、苦瓜去瓤切片3、苦瓜用热水焯一下4、起油锅倒入蒜碎爆香5、再倒入苦瓜炒6、加入适量盐7、加水和鸡精炒一分钟即可
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炒虾仁的做法 营养又美味
炒虾仁的做法营养又美味：1、清除虾肠后，加太白粉搅拌虾仁约2分钟!!!再用清水洗净，沥干水份2、起热油锅，将虾仁倒入快炒虾仁(约1~2分钟)3、下盐调味，下葱花增色，锅边喷绍兴酒增香
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清炒苦瓜的做法 简单几步
清炒苦瓜的做法简单几步：1、苦瓜切片，用盐稍腌出水后用水洗净。2、锅内烧开水，放入苦瓜稍焯水。3、捞起苦瓜，用冷水冲凉。4、锅内油烧热，放入蒜瓣爆香。5、滑入苦瓜大火快炒。6、炒大约五分钟后装碟
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猪皮冻的做法大全 来尝尝吧
猪皮冻的做法大全来尝尝吧：1、先猪皮买回，处理干净上面猪毛，然后用冷水煮出猪皮里的杂质和油质后，取出猪皮，水不要。2、将取出猪皮再次清理干净上面肥肉和余毛，3、然后将完全干净猪皮和水1:1或1:
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猪皮的做法大全 猪皮怎么做好吃
猪皮的做法大全猪皮怎么做好吃：1、将新鲜猪皮去净肥肉和毛后入沸水中焯3分钟捞出2、将已经洗净的青椒和红灯笼椒切成小块3、同时也将已经洗好的蒜头和小红辣椒切碎4、用此时用刀清除已经不热的猪皮上的油
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猪肉丸子汤的做法 烹饪技巧分享
猪肉丸子汤的做法烹饪技巧分享：1、将猪肉切小块，放入葱姜蒜绞成肉糜。2、在肉糜中放入生抽老抽蚝油，五香粉食盐味精和少量植物油，再放一些淀粉搅拌均匀。3、炒锅热油爆香葱花倒入温水炝锅，用勺子在虎口
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猪扒的做法 如此简单还不来试试？
猪扒的做法如此简单还不来试试？：1、将切好的黑猪肉片与葱、姜、蒜、迷迭香、盐、鸡精、糖、面粉、淀粉、生抽、鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分钟。2、切一片洋葱，取三个完整的摆盘备用。3、平底锅加热后倒入
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猪肘子的做法大全 蒸猪蹄膀的做法
猪肘子的做法大全蒸猪蹄膀的做法：1、把蹄膀在清水中泡去血水，猪毛拔干净，冲洗干净。2、冷水下锅大火烧开，再小火煮约5分钟，打去多余的血沫。3、蹄膀捞出来，沥净水分，再用吸水纸干净蹄膀表面的水。4
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猪肘子的做法 你肯定爱吃
猪肘子的做法你肯定爱吃：1、备料2、猪肘子洗干净切两刀3、锅放适量清水，凉水下锅4、大火烧开煮2分钟左右5、捞出洗干净备用6、锅放入漫过肘子的水，放入猪肘子，姜，葱，蒜，大料，桂皮，盖上锅盖，大
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猪脚姜的做法 营养价值极高
猪脚姜的做法营养价值极高：1、鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳；2、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份；锅内加少量油，放
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猪肉饺子馅的做法 真的不能太简单了
猪肉饺子馅的做法真的不能太简单了：1、猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀；2、将猪肉粒用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、味精、香油拌匀，再加入莲花白和匀即成。
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猪肝粥的做法 很简单赶紧动手试试
猪肝粥的做法很简单赶紧动手试试：1、将大米洗干净；猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，
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猪肚鸡火锅的做法 烹饪技艺分享
猪肚鸡火锅的做法烹饪技艺分享：1、鸡洗干净。2、白胡椒粒适量。3、装入调料袋，用刀板拍碎，倒三分之一出来，一会儿放入猪肚。4、葱，姜，红枣，勾芡，准备好。5、鸡塞入猪肚，口子用线缝住，三个口都要
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猪腰的做法大全 猪腰怎样做才好吃
猪腰的做法大全猪腰怎样做才好吃：1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可2、鸡汤大半碗，入木耳，笋炖开后，转小火3、猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成
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猴头菇炖排骨的做法 来炖汤吧
猴头菇炖排骨的做法来炖汤吧：1、猴头菇温水浸泡，反复挤压清洗，可以放1茶匙小苏打，帮助去除苦味，清洗完毕后挤干水分，切成小块备用，也可以在开水中焯一下水2、小排骨清洗后焯水，清洗干净3、胡萝卜切
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玉米汁的做法 自制玉米汁原来如此简单
玉米汁的做法自制玉米汁原来如此简单：1、玉米去掉外叶和须，切成段，再用刀顺着玉米棒，将玉米粒取下；2、玉米粒洗干净，将大米提前浸泡1小时；3、将玉米粒、泡好的大米和冰糖一起放入豆浆机里；4、倒入
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猪蹄炖黄豆的做法 分享家常做法
猪蹄炖黄豆的做法分享家常做法：1、猪蹄剁成块，清洗干净；锅里放水，加入猪蹄煮开，翻动猪蹄，两分钟后关火，再次用水冲洗2、锅里放一点油，加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火；放入猪蹄翻炒几下3、加入料酒
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