1、切薄片生吃,现切现吃,可以是火腿薄片,配上一口红酒或雪利酒,也可以一片火腿配上一块面包,饼干,在一些西班牙餐厅,有用伊比利亚火腿卷蜜瓜。
2、jamon西班牙火腿披萨,jamon西班牙火腿配面包片,哈密瓜汁配jamon西班牙火腿,jamon西班牙火腿配奶酪片,jamon西班牙。
3、一片好的切片,能保持火腿的味道和香气不变,火腿切出来后可直接进食,用微温的碟子来承载,火腿的香气会随着碟子散发出来,口感更好。
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