烤牛仔骨的做法 一定要把握好火候

1、原料：牛仔骨薄片约2lb、卡夫烧烤酱、蜂蜜、老抽。

2、把所有调味料放进一个大碗里调匀；把牛仔骨放入调料中拌好，放冰箱过夜让它入味；

3、腌好后铺在烤盘上， 烤箱预热350oF，烤20分钟，中间翻一下面。由于是薄片，所以很容易烤熟。温度不能太高，烤的时间也不宜太长，不然老了就不好吃了。