油条的做法和配方 脆皮油条怎么做好吃

1、配方：酵母粉，面粉，食用油

2、将酵母粉和白糖搅拌均匀

3、将面粉放入盆中，将和好的酵母水倒入盆中，揉成面团，然后加入食用油继续揉

4、揉好后发酵一个小时

5、取出面团放在面板上，按压成长方形。将面团切成一个一个的小条，然后两根拧在一起，压扁

6、将油锅烧到七分热，将弄好的油条坯子放入锅中，记得鬼一会就要给油条翻面。