百科主页 热门 美食 电影 旅游 生活

丽江好玩吗 有哪些出名的小吃

2026-06-060小鱼鲸鱼百科

1、米灌肠

2、青蛙饼

3、纳西烤肉

4、苏理玛酒

5、炸水蜻蜓

6、永胜驴肉

7、纳西烤鱼

8、黄豆面

9、丽江粑粑

10、烤乳扇

米灌肠:是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。 米灌肠在食用时需切成圆片,或用热油煎炸,或用蒸锅蒸热。米灌肠色泽古朴油亮,香味浓郁,营养价值高,是补血,补气之佳品。可以在大石桥小吃那里尝尝。位于古城大石桥,是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店,有80余年历史。

青蛙饼:是通过烘烤膨胀后状似青蛙,食用时配以被当地人称为晶线凉粉的小吃,两种食品综合了酥脆软滑,香甜浓郁等多种美妙口感、独特的纳西民族小吃。在去往忠义市场的一条路上,有一家卖饼的三口之家店可以吃到。

纳西烤肉:大多以五花肉为主料,把猪皮烤的金黄松脆,肥肉不腻,瘦肉嫩,脆。再醮点当地的辣椒粉吃那怎一个爽字了得!丽江街头小吃摊就可以吃到哦!

苏理玛酒:其酒精度为10度左右,色浅黄,内含氨基酸、碳水化合物、维他命等多种营养物质。这种水酒,既可提神健胃,增进食欲,又有生津解热之功效,是普米、摩梭人民最爱喝的饮料。第一次喝还是在泸沽湖那里,店家还唱着好听的祝酒歌,一边吃着烤乳猪一边喝着苏理玛酒。

炸水蜻蜓:水蜻蜓是从水里捞上来的蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大小,但没有翅膀。经油一炸,体呈微黄。看着水蜻蜓一排排地陈列在盘中,没有一点胆量还真下不了筷。同去的一个朋友就不敢动筷,经人反复劝说,才夹了个最小的送入口中。好吃!又酥又香,入口成沫,毫无异物之感。一桌人大咀大嚼,两大盘水蜻蜓风卷残云扫荡完毕。

永胜驴肉:新义街把口第一家,素菜免费,不够可以单添,人多的时候去比较值。永胜驴肉,久负盛名。冬季最佳滋补良品。理想的是清汤锅,原汁原味。吃红烧口味带皮的驴肉,爽死。红红的驴肉,肉质好嫩,脂肪也不多,每次一想到就饿。

纳西烤鱼 :吃纳西烤鱼时会觉得口感比较像热的豆豉鲮鱼,但稍微有点辣。而纳西烤肉是由五花肉制作而成,猪皮金黄松脆,肥肉不腻,瘦肉嫩脆。蘸了当地的辣椒粉,吃起来就一个字——“爽”。

黄豆面:在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆,然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸酸辣辣,非常开胃。

丽江粑粑:丽江粑粑分为咸甜两类,可以根据各自口味任意选用。其色泽金黄,香味扑鼻,吃起来酥脆可口,有的加喝酥油茶,更是其味无穷。在古城四方街,有许多专营丽江粑粑的铺子就可以买到了!

烤乳扇:外观为乳白色,呈半透明状乳黄色,油润光滑,酸酸甜甜,乳香浓郁,独具风味,因形状如斜扇,故名乳扇。在丽江大街到处都可以看到地摊小吃里有。

反对 0
收藏 0
打赏 0
丽江好玩吗 有哪些出名的小吃
达克宁栓怎样使用:在女性对其外阴道感染的病症进行治疗的时候,常常会用到达克宁栓这种药物,因此,本文特将达克宁栓具体的使用方法分享给大家。首先:达克宁栓是一种高效、安全、广谱抗

03160

孕妇能多吃西瓜吗
孕妇能多吃西瓜吗:众所周知,西瓜是一种寒凉性的水果,常吃西瓜不仅能够消暑止渴,其还能够补充人体...

03584

参茸三肾丸和补天灵胶囊怎么吃?
参茸三肾丸和补天灵胶囊怎么吃?:随着社会压力的增加,好多的男性在年轻的时候就有肾虚的情况,不但...

04224

早上起床时头晕是怎么回事
早上起床时头晕是怎么回事:作为上班族以及一些老年人来说都有早上起来头晕的毛病,早生起来头晕是因...

02483

达克宁栓怎样使用
达克宁栓怎样使用:在女性对其外阴道感染的病症进行治疗的时候,常常会用到达克宁栓这种药物,因此,...

03578

螃蟹吃完了,几个小时可以吃水果
螃蟹吃完了,几个小时可以吃水果:螃蟹是一种非常美味的食物,但是吃完之后不能立刻去吃水果,因为可...

02268

樱桃的功效与作用
简单来说,樱桃的主要功效与作用有:抗氧化、抗炎:富含花青素等物质,有助于抵抗氧化损伤,减轻炎症...

09811

好吃的泡椒凤爪怎么做 有哪些步骤
好吃的泡椒凤爪怎么做有哪些步骤:1、准备好原材料;2、把买来的凤爪清洗干净,然后加水中小火煮到水...

01631

红烧鸡爪的做法 八步做出好吃的鸡爪
红烧鸡爪的做法八步做出好吃的鸡爪:1、将鸡爪去脚趾甲,洗净。2、香叶,八角,桂皮和花椒准备好。3、...

04511

青菜面疙瘩的做法 青菜面疙瘩怎么做好吃
青菜面疙瘩的做法青菜面疙瘩怎么做好吃:1、准备食材:面粉适量,青菜若干,鸡蛋两个。将青菜洗净备用...

04269

5款家常菜谱 美味营养 好吃易做
5款家常菜谱美味营养好吃易做:想吃美食,又怕麻烦?今天小编介绍一些好吃又好做的家常菜给大家!这些...

03930

黑米粥的做法 知道制作的方法有哪些吗
黑米粥的做法知道制作的方法有哪些吗:1、将适量黑米和大米混合:根据想要做几人分量,将混合好的黑米...

0673

正宗泡椒凤爪的做法 味道那是杠杠滴呀
正宗泡椒凤爪的做法味道那是杠杠滴呀:1、凤爪洗净,剪去指甲,切成小段,放入盆中2、倒入1茶匙白酒和...

02512

干煸豇豆的做法 干煸豆角怎么做好吃诀窍都在这里
干煸豇豆的做法干煸豆角怎么做好吃诀窍都在这里:1、将豆角去筋洗净,滤干水分掐段;蒜切成末;肉切小...

01457