家常菜做法 做出鸡蛋炒蒜苗

1、切好备料

2、搅拌鸡蛋

3、材料放入炒锅

4、完成菜品

切好备料 蒜苗是用大蒜种植的，将长成的蒜苗就用剪子剪断后，整理后清洗干净，用刀切后备料。

搅拌鸡蛋 鸡蛋的做法有很多种，有摊鸡蛋，有煮鸡蛋，炒鸡蛋就要将鸡蛋打开后用竹筷子搅拌好。

材料放入炒锅 将备好的豆油放入炒锅中，打开电磁炉的开关后，将炉火调到中火。豆油在电磁炉炒锅中烧热后，就放入备好的搅拌好的鸡蛋。将电磁炉火调到小火后，用竹筷子来翻炒鸡蛋，将鸡蛋和油融合一起。

完成菜品 将备好的蒜苗放入炒的鸡蛋中翻炒，蒜苗发软就好了。家常菜就是人们每天都吃的菜，鸡蛋炒蒜苗就是家常菜之一。