1、买来的金针菇切掉根部,用手撕成小束。
2、锅里加水烧开,下入金针菇,煮熟捞出用冷水过凉,沥干水分装盘备用。
3、淋入适量海鲜酱油,在放入切好的葱丝和少许辣椒片。
4、锅里倒入食用油烧热。
5、把烧热的食用油浇在葱丝和辣椒片上,这道菜就做好了,是不是很简单。
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