1、先将鸡蛋打散备用。
2、舀一小碗甜酒酿。(超市都有卖,最美味的当然是自己酿)
3、我是在超市买的速冻小圆子,里面还有包桂花糖。
4、准备好材料,就开锅,倒水煮开后加入小圆子。
5、等小圆子浮上来后倒入酒酿。
6、加入酒酿后,等水再次开了,均匀地倒入鸡蛋液。
7、然后看蛋液凝固,再加入速冻圆子里的桂花糖,会不够甜,需再加些糖。
8、最后关火,盛出,这样刚好一个人的量。
简单酒酿圆子的做法 8个步骤
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