1、下锅
2、爆香
3、倒入排骨
4、倒入蔬菜
5、撒适量盐
6、注意事项
下锅 排骨凉水下锅，加料酒适量。煮出浮沫，冲去浮沫备用。
爆香 锅烧油，葱姜八角爆香。
倒入排骨，生抽，老抽适量，上色。倒末过排骨的水，炖半个小时。
倒入蔬菜 倒入适量玉米，胡萝卜，炖十五分钟。
撒适量盐，大火收汁，撒葱花。
注意事项 排骨可以多炖一会，炖烂糊。
排骨的家常做法 轻松容易做排骨
2025-11-200小鱼鲸鱼百科
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1、下锅
2、爆香
3、倒入排骨
4、倒入蔬菜
5、撒适量盐
6、注意事项
下锅 排骨凉水下锅，加料酒适量。煮出浮沫，冲去浮沫备用。
爆香 锅烧油，葱姜八角爆香。
倒入排骨，生抽，老抽适量，上色。倒末过排骨的水，炖半个小时。
倒入蔬菜 倒入适量玉米，胡萝卜，炖十五分钟。
撒适量盐，大火收汁，撒葱花。
注意事项 排骨可以多炖一会，炖烂糊。