盘点富含铁的食物种类

从补血的角度分析，给身体补铁，会让你得到更好的补血养血功效。那么，你知道如何补铁最有效吗?有很多食物都富含铁，它们可以给你带来不错的补铁效果。下文就具体介绍了富含铁的食物。

猪肝 每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克，并且除了含有丰富的铁质以外，同时蛋白质维生素A和叶酸等营养物质也不少，可以说猪肝的营养是比较全面的。但在吃猪肝的时候也要注意，因为在猪肝中含量同样多的还有胆固醇，所以在食用的时候最好不要过量。

牛肉 牛肉的营养价值极为丰富，每100克的牛肉就含有3.2毫克的铁质，同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。所以并不是要等到经期要才开始大量补充补充牛肉，而是平时也要多吃这类补铁食物。

动物肝脏 肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。相对于植物性蔬果来说，动物肝脏含有的动物性铁质也较易被人体吸收。猪肝铁的含量为最高，每100 毫克含29.1毫克，羊肝为17.9 毫克，牛肝为8.8 毫克，而鸡肝含铁量为最低，每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。

猪肉 猪肉是我们餐桌上最为常见的肉类，它的营养价值也不容忽视，每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。并且猪肉还具有润肠养胃的功效，所以它也是适合不同年龄群体的补铁必需品。

鸡蛋黄 每100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便。

注意事项

上文介绍的食材，都是富含铁的，经常吃这些食物，就能给你的身体补充铁元素，使身体体质得到保养。除了今天介绍的食材外，可以富含铁的健康饮食还有不少，感兴趣的你不妨多来了解下。