胆结石病人吃什么

现在很多人可能都像我一样不爱吃早饭，导致得了胆结石这个病。所以大家一定要多注意自己的身体健康，爱惜自己的身体。在这里给大家普及一下如果得了胆结石的病人，吃什么比较好。

第一，平时在饮食当中多吃一些黑木耳，通过一些调查，研究发现，黑木耳对泥沙样的结石有化解的作用，一段时间以后有几率让结石化解。

第二，平时宜多吃含食物纤维较多的清淡蔬菜；宜吃含维生素A丰富的新鲜瓜果；宜吃各种植物油，它们含有较多的必需脂肪酸甘油酸，既能降低胆固醇的含量，又能促使胆固醇转变胆汁酸，有利于防治胆石症。

第三，多吃生姜，生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。

注意事项

有胆结石的人一定要注意，不可以吃刺激性食物，千万不要喝酒，这些都不利于胆结石的恢复。例外要是有条件的情况下，要多吃一些核桃仁，核桃仁有化解结石的作用，对病情会有一定的帮助。