胹
部首：月
笔画：10
胹的笔顺：ノフ一一一ノ丨フ丨丨
基本解释
基本字义
胹
ér ㄦˊ
1. 煮：“宰夫～熊蹯不熟，杀之。”
2. 烂熟。
详细解释
详细字义
胹 ér
〈形〉
烂熟 [thoroughly cooked]
胹,烂也。——《说文》
词性变化
胹 ér
〈动〉
(1) 烹煮 [boil;cook]
宰夫胹熊蹯不熟。——《左传·宣公二年》。疏:“过熟曰胹。”
其足名蹯，为八珍之一，古人重之，然胹之难熟。——明 李时珍 《本草纲目·兽二·熊》
(2) 又如:胹鳖(菜肴名。煮烂的鳖肉)
(3) 引申为调和 [be in harmonious proportion]。如:胹合(调和;撮合)
