豉
部首:豆
笔画:11
豉的笔顺:一丨フ一丶ノ一一丨フ丶
基本解释
基本字义
豉
chǐ ㄔˇ
〔豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
详细解释
详细字义
豉 chǐ
〈名〉
豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)
基本字义
豉
chǐ ㄔˇ
〔豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
详细字义
豉 chǐ
〈名〉
豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)