酶
部首：酉
笔画：14
酶的笔顺：一丨フノフ一一ノ一フフ丶一丶
基本解释
基本字义
酶
méi ㄇㄟˊ
一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：～原。
详细解释
详细字义
酶 méi
〈名〉
很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment],在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)
薖
02022-02-260
垺
02023-06-120
坿
02022-05-160
撡
02023-04-100
卉
02019-05-240
笓
02022-07-270
頟
02022-03-150
不
02023-02-250
称
02019-03-220
儆
02022-06-140
刨
02023-07-190
慉
02021-05-190
崀
02021-01-190
反
02021-06-170
潓
02021-02-100
麏
02020-06-270
